Chocolates > Fresa con chocolate
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En la mitología maya, Kukulkán le dio el cacao a los mayas después de la creación de la humanidad, prueba irrefutable del valor del chocolate para nuestra cultura.
Mezclar nuestra tradición con fresas mexicanas reconocidas por su intenso perfume y sabor único crea toda una experiencia para el paladar.
Cultura viva en cada platillo, tradiciones y costumbres que giran alrededor de las paranguas, tres piedras que dan cabida al fuego y sostienen los comales donde se preparan diariamente los alimentos de los Purépechas.
Así es la cocina del Occidente de nuestro país, hogar de Huicholes y Nahuas por igual que mezclan sus conocimientos ancestrales con la belleza culinaria actual. Hogar del tequila, símbolo de la identidad mexicana en todo el mundo, cocadas, rollos de guayaba y frutas únicas, la región Occidente tiene todo el sabor de México.
