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Canasta de jamoncillo

Canasta con 9 frutas de azucar (mamey, platano, granda, jicama, caña, fresa, durazno, pera, sandia.


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Canasta de jamoncillo

Con origen en el siglo XVI y salido de las cocinas de conventos mexicanos, el dulce heredero del mazapán almendrado español comenzó a elaborarse con semillas de calabaza, impregnando así dos grandes culturas que nacieron para ser hermanas.

Centro

Desde épocas prehispánicas los habitantes del Valle de México toman con amor las bondades que les brinda la tierra. La miel ha sido uno de los endulzantes que hoy en día se conserva y representa dignamente el pasado y el futuro de toda la región.

 

Desde la cocina de los conventos hasta las pequeñas cocinas familiares, las fábricas artesanales de hoy en día son herederas del sabor de miel de estas tierras.

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