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Fruta Cubierta > Calabaza
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Cristalizada (cristalizado: proceso de coccion a altas temperaturas con azucar / piloncillo que convierte la fruta en un dulce modificando su textura)
Como parte fundamental de la diversidad social y cultura mexicana, la fruta cristalizada se encuentra como dulce favorito de nuestro pueblo.
Receta guardada celosamente y compartida de generación en generación, la calabaza cristalizada brinda el más dulce de los placeres a aquellos que la prueban.
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